تجفيف الطعام هو طريقة لحفظ الطعام تعود إلى سكان القدماء في الشرق الأوسط وآسيا الحديثة. على الرغم من العملية البسيطة، إلا أنها تضفي نكهة رائعة على الفاكهة الطازجة الأصلية، وتختلف النكهة اختلافًا كبيرًا عن النكهة الأصلية. علاوة على ذلك، مع مدة صلاحية طويلة، يمكن للفاكهة المجففة أو المكسرات أن تحمل خصائص قوام مقرمش إضافي. بالنسبة لمصنعي تجهيز الأغذية وموردي الأغذية المجففة، فإن جهاز تجفيف متقدم وآلة تجفيف ضرورية للغاية. مجفف الجوز بالتسخين الإشعاعي المستقر حرارياً المزودة بنظام تحكم ذكي قابل للبرمجة PLC الذي اخترعته وطورته شركة Shuliy Machinery يمكنها التجفيف تلقائيًا دون إشراف.
آلة تجفيف الجوز الموفرة للطاقة نظرًا لقدرتها العالية، يمكنها معالجة المواد الخام بمعدل 1000 كجم/دفعة. يتم ضمان جودة الطعام المجفف والجوز بفضل طريقة التسخين المتساوية – التسخين الإشعاعي مع مروحة تخلق هواء ساخن دائري كمساعد. وبفضل نظام التحكم الذكي القابل للبرمجة PLC، لا حاجة للإشراف، مما يقلل من تكلفة العمالة. الطراز الأكثر مبيعًا SL-40 لآلة تجفيف الجوز يتمتع بجودة عالية ودعم تقني وتصميم موفر للطاقة، وهو الخيار الأفضل لمصنعي الأغذية المجففة التجارية على نطاق واسع ومقدمي خدمات صناعة التموين.
لمزيد من التفاصيل حول آلة التجفيف بالتسخين الإشعاعي، يرجى الاتصال بنا!
