نبذة مختصرة عن الساشا إنتشي
تتميز بذور الساشا إنتشي بغناها بالعناصر الغذائية والبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E والكالسيوم والفسفور والحديد وغيرها من المعادن، وتلعب دورًا مهمًا في تعزيز نمو العظام وتطور الجهاز العصبي والعناية بالجمال ومكافحة الشيخوخة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري. تستخدم آلة تقشير بذور الساشا إنتشي بشكل أساسي لتقشير القشرة الداخلية لبذور الساشا إنتشي. بعد التقشير، يمكن تناول اللب مباشرة بعد تجفيفه بواسطة المجفف ومعالجته بالتوابل، أو يمكن عصره بواسطة معصرة الزيت اللولبية، وعادةً ما يتم تجهيزها بمجموعة كاملة من معدات استخراج الزيت لاستخراج زيت الساشا إنتشي.
مبدأ عمل sacha inchi shelling machine بعد تغذية بذور الساشا إنتشي في قمع التغذية، وتحت تأثير الدوران المتكرر الناتج عن عمود دوار (يعمل بمحرك) والتصادم، تتشقق قشرة بذور الساشا إنتشي، ثم تمر لب وقشر بذور الساشا إنتشي بعد الضغط تحت العمود الدوار عبر غربال ذي فتحة معينة إلى الغربال الاهتزازي، ثم يتم نقلها بواسطة الغربال الاهتزازي وتفريغها تدريجيًا، بينما يتم نفخ القشر للخارج بفعل قوة الرياح. تتميز آلة تقشير الساشا إنتشي التي اخترعتها وطورتها شركة شولي للآلات بكفاءتها العالية وانخفاض نسبة التلف وانخفاض استهلاك الطاقة، وتستخدم على نطاق واسع في صناعة معالجة الساشا إنتشي في أفريقيا والمناطق الجنوبية في الصين وغيرها.
