تتميز حبات المكاديميا برائحتها الكريمية الفواحة، وليس فقط بقرمشتها القوية، مما يجعلها من أشهر أنواع المكسرات. لكن قشرة ثمرة المكاديميا أكثر صلابة ونعومة من قشرة الجوز، ولا يمكن فتحها إلا بوجود شق على سطحها يتم إدخال أداة فيه لفتحها. فكيف يمكن فتح ثمرة المكاديميا بدون أداة فتح خاصة؟
طريقة التقشير اليدوي
يمكن استخدام أدوات مثل مفك البراغي، ملعقة من الستانلس ستيل، مسطرة من الستانلس ستيل، مفتاح مربع، مقص، وسكين، طالما يمكن إدخالها في الشق وتدويرها لفتح قشرة المكاديميا. الأدوات الآمنة والفعالة لفتح القشرة هي مفك البراغي ذو الطرف المسطح ومسطرة الستانلس ستيل. يُرجى الانتباه إلى السلامة عند استخدام الأدوات الأخرى، خاصة الحادة منها. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم يكن هناك شق في قشرة المكاديميا، فسيتعين استخدام المطرقة.
Shuliy macadamia cracking machine
آلة تكسير مكسرات هاواي تُستخدم بشكل أساسي لتكسير مكسرات هاواي. نظرًا لاختلاف أنواع مكسرات هاواي في نسبة الإنتاج وسلامة الحبات، يمكن لآلة تكسير المكاديميا تحقيق تأثير التقشير المطلوب عن طريق ضبط المعايير. الآلة مصنوعة من فولاذ عالي الكربون وفولاذ عادي، وتتكون من وحدة تغذية، وعضو ثابت ودوار على شكل صفيحة، ومحرك قدرته 1.5 كيلوواط مع مخفض سرعة حلقي. آلة تكسير المكاديميا التي ابتكرتها شركة شولي تتميز بهيكل مدمج، وإنتاجية عالية، ونسبة تلف منخفضة، وسهولة الصيانة، وغيرها، وهي آلة تكسير مثالية لمكسرات المكاديميا من الدرجة الأولى.
