في مرحلة المعالجة الأولية للجوز، تُعد عملية التكسير خطوة أساسية تؤثر على نسبة استخلاص اللب وجودة المنتج النهائي. صُممت آلة تكسير الجوز خصيصًا للجوز والمكسرات الصلبة الأخرى، مما يتيح عمليات تكسير مستمرة ومستقرة مع الحفاظ على نسبة معينة من اللب السليم. تتميز الآلة بهيكل معقول وتشغيل بسيط، مما يجعلها مناسبة لمصانع معالجة الجوز متوسطة وصغيرة الحجم ومشاريع معالجة المنتجات الزراعية الأولية.
تطبيقات آلة تكسير الجوز الأوتوماتيكية
تُستخدم آلة تكسير الجوز هذه بشكل أساسي للتكسير الميكانيكي للجوز، ويمكن تطبيقها أيضًا على بعض المكسرات الصلبة الأخرى مثل المكاديميا. قد تختلف كفاءة التكسير باختلاف أنواع الجوز ومحتوى الرطوبة. يمكن تعديل هيكل الآلة ليتناسب مع مجموعة متنوعة من ظروف المواد الخام، مما يلبي متطلبات معالجة الجوز الشائعة.
هيكل الماكينة ومبدأ العمل
تتكون ماكينة تكسير الجوز لدينا من مكونين رئيسيين: الجزء الثابت والدوار.
أثناء التشغيل، تدخل حبات الجوز إلى الفجوة بين الجزء الثابت والدوار. تحت ضغط مستمر وموحد، يتم سحق قشور الجوز. يمكن ضبط حجم الفجوة وفقًا لحجم حبات الجوز، مما يضمن تأثير تقشير ثابت.
نوصي عادةً بأن يقوم العملاء بفرز حبات الجوز حسب الحجم قبل التقشير. يتيح ذلك ضبط الفجوة وفقًا لأحجام الجوز المختلفة، مما يضمن تقشيرًا نظيفًا، ونسبة عالية من الأنوية السليمة، وتقليل تكسر الأنوية. لدعم ذلك، نقدم أيضًا walnut grading machine المناسب للمساعدة في إكمال سير العملية الإنتاجية بالكامل.
مميزات آلة تكسير الجوز التجارية
- Walnut sheller هي جيل جديد من آلات تقشير الجوز الصلب، تتميز بهيكل مدمج، وأتمتة كاملة، وسهولة في التشغيل.
- تتميز بأداء ثابت وموثوق، وكفاءة عالية في التقشير، وانخفاض نسبة تكسر لب الجوز، وجودة فرز جيدة، وانخفاض نسبة الفقد.
- تستخدم آلة تكسير الجوز مصدر طاقة 380 فولت، بقوة محرك 1.5 كيلوواط، وحجم صغير، وموفرة للطاقة، وسهلة الاستخدام والتشغيل والنقل.
- بفضل كفاءة المعالجة العالية، يمكن لشخص واحد تشغيلها ومعالجة حوالي 200-400 كجم من الجوز الصلب في الساعة.
السلامة والمواد
نحن ندرك أن السلامة في تجهيز الأغذية هي في غاية الأهمية. لذلك، جميع الأجزاء التي تلامس الجوز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية، مما يضمن بقاء الجوز غير ملوث أثناء المعالجة. هيكل آلة تقشير الجوز مصنوع من الفولاذ الكربوني، مما يوفر بنية متينة وقوية.
مواصفات آلة تكسير البقان
- سعة المعالجة: 200–400 كجم/ساعة
- نسبة الأنوية السليمة: حوالي 70% (تعتمد على نوع الجوز وحالته)
- وزن الآلة: 160 كجم
- قوة المحرك: 1.5 كيلوواط
- جهد التشغيل: 380 فولت / 50 هرتز
- الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع): 1.2 × 0.7 × 1.3 م
- مادة هيكل الآلة: فولاذ كربوني
هذا التكوين مناسب للتشغيل المستمر ويلبي سعة المعالجة اليومية الأساسية المطلوبة لتقشير الجوز.
تكوين خط تكسير الجوز الأوتوماتيكي
تم تصميم آلة تكسير الجوز خصيصًا لتكسير الجوز فقط، وتتمثل وظيفتها الأساسية في كسر حبات الجوز الكاملة. إذا كانت هناك حاجة إلى فصل كامل لقشور الجوز واللب، فيمكن استخدام جهاز فصل القشور واللب أو آلة غربلة معًا. تشمل التكوينات الأساسية الشائعة ما يلي:
- المصعد: يقوم بتغذية الجوز تلقائيًا، مما يقلل من العمل اليدوي
- آلة تكسير الجوز: تقوم بعملية التكسير الرئيسية
- آلة الغربلة: تفصل القشور واللب بشكل مبدئي، مما يحسن كفاءة المعالجة اللاحقة
يتيح هذا المزيج التشغيل المستمر، ويقلل من التدخل اليدوي، وهو مناسب للعملاء ذوي متطلبات طاقة إنتاجية معينة.
توصيات الضبط والتشغيل
لضمان أفضل نتائج التكسير، نوصي العملاء عمومًا بما يلي:
- تصنيف الجوز حسب الحجم؛
- ضبط الفجوة بين الجزء الثابت والدوار وفقًا لحجم الجوز؛
- فحص حالة تشغيل الماكينة بانتظام وتنظيف الجزء الداخلي للحفاظ على قدرة إنتاجية مستقرة على المدى الطويل.
- مزودة بغربال هزاز لفصل القشور عن اللب.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكن أن تكون نتائج التكسير أثناء الإنتاج الدفعي أكثر اتساقًا، كما ينخفض معدل تكسر لب الجوز بشكل ملحوظ. يمكن لشركتنا أيضًا دمج هذه الماكينات مع المصاعد وأحزمة النقل لتشكيل خط تكسير آلي بالكامل، إذا لزم الأمر.
اتصل بنا لمعرفة تفاصيل آلة تكسير الجوز
نقدم آلات تكسير الجوز المصممة خصيصًا لتناسب المواد الخام الخاصة بك وسعة الإنتاج المطلوبة. تختلف تكوينات الآلات وموديلاتها، مما قد يؤثر على السعر. نرحب بتواصلك معنا، وسنقدم لك عرض سعر مخصص ومعلومات تفصيلية بناءً على احتياجاتك الفعلية. تتوفر أيضًا خيارات التخصيص لتلبية متطلبات المعالجة المحددة.
