La nuez, también conocida como “nuez de la longevidad”, es uno de los cuatro frutos secos más famosos del mundo. Tiene un alto valor nutricional y también es beneficiosa para el desarrollo cerebral. El proceso de secado es muy importante para garantizar el sabor y mantener los componentes activos. Las temperaturas extremadamente altas pueden deteriorar la grasa de la almendra. Para comprobar si las nueces están completamente secas, se pueden golpear unas contra otras; un sonido quebradizo indica que se ha alcanzado el efecto de secado deseado. A temperatura ambiente, el contenido de agua promedio de la cáscara de la nuez es de aproximadamente el 8%, mientras que el de la almendra es de aproximadamente el 4%.
Generalmente, para la walnut drying machine, el tiempo de secado de la fruta con cáscara es relativamente largo, y el tiempo de secado se ve afectado por las siguientes condiciones: la humedad inicial de la fruta, la humedad relativa del aire y el contenido de agua final requerido. Dado que la humedad inicial, la humedad relativa del aire y el contenido de agua requerido son más altos, el tiempo necesario será mayor, y viceversa, dependiendo de la situación específica. El secador no solo puede secar platycodon grandiflorum, sino también cultivos económicos como champiñones, pimiento, ajo, nueces, hongo negro, caqui, etc.
Para el mismo tipo de frutos secos, el tiempo de cosecha varía según las diferentes condiciones de crecimiento, por lo que el contenido de humedad inicial también es diferente, al igual que el proceso de secado y la demanda; por lo tanto, el valor de la eliminación de agua cambiará en consecuencia. La demanda se satisface en función del uso práctico y la solicitud del usuario, y mediante la planificación del sistema y la selección del secador, realizando un cálculo razonable. Shuliy ofrece soluciones individualizadas según las demandas del cliente, para así ofrecer un mejor sistema de secado y una mejor tecnología de secado.
