Dans les premières étapes de la transformation de la noix de cajou, les noix de cajou brutes sont généralement de tailles mélangées, ce qui peut affecter directement l'efficacité et la stabilité des processus suivants. La calibreuse de noix de cajou brutes est conçue pour résoudre ce problème en séparant les noix de cajou brutes en catégories de taille uniformes. Ce faisant, elle contribue à améliorer la régularité de la transformation, à réduire les dommages aux amandes et à rendre l'ensemble de la ligne de production plus contrôlable.
Qu'est-ce qu'une calibreuse de noix de cajou brutes ?
Une trieuse de noix de cajou est un équipement de tri de type tambour utilisé pour classer les noix de cajou brutes en fonction de leur taille. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation de la noix de cajou en tant que machine de prétraitement.
La machine sépare les noix de cajou en différentes plages de tailles, telles que :
- 8–10 mm
- 10–12 mm
- 12–14 mm
- Au-dessus de 14 mm
En fonction des besoins de production, les niveaux de calibrage peuvent être personnalisés de 3 à 6 grades. Cette flexibilité permet à la machine de s'adapter à différentes conditions de matière première et exigences de transformation.
En plus du classement par taille, le processus de calibrage peut également aider à éliminer les impuretés légères et la poussière, améliorant ainsi la propreté de la matière première avant la transformation ultérieure.
Pourquoi le calibrage est-il important ?
Le calibrage n'est pas qu'une simple étape de tri : il joue un rôle pratique dans l'amélioration des performances globales de la ligne de transformation de la noix de cajou.
Améliorer l'efficacité du décorticage
Cashew shelling machines donnent généralement de meilleurs résultats lorsqu'ils traitent des noix de taille similaire. Le calibrage garantit que chaque lot introduit dans la décortiqueuse est uniforme, ce qui permet d'obtenir un fonctionnement plus stable.
Réduire la casse des amandes
Des noix de cajou de tailles mélangées peuvent entraîner une coupe ou un craquage inapproprié lors du décorticage. En les séparant en tailles homogènes, le risque d'endommagement des amandes peut être réduit.
Assurer une qualité de produit constante
Des matières premières uniformes contribuent à des résultats de transformation plus prévisibles, ce qui est important pour maintenir des standards de produit constants.
Faciliter le contrôle du processus
Différentes tailles de noix de cajou peuvent nécessiter des conditions de transformation légèrement différentes. Le calibrage permet d'ajuster plus facilement les paramètres pour chaque catégorie si nécessaire.
Principe de fonctionnement de la machine de calibrage des noix de cajou brutes
La machine de tri des noix de cajou fonctionne principalement grâce à un tambour rotatif composé de plusieurs sections de grilles perforées.
- Les noix de cajou brutes sont introduites par l’orifice d’alimentation
- Le tambour tourne en continu, faisant avancer la matière
- Chaque section du tambour possède des tailles de mailles différentes
- Les noix de cajou les plus petites tombent à travers les premiers trous (les plus petits)
- Les noix de cajou plus grosses continuent d’avancer jusqu’à être évacuées par la sortie correspondante.
- Les noix sont séparées en différents calibres.
Personnalisation et détails techniques
L’un des avantages pratiques de cette calibreuse à noix de cajou est son adaptabilité aux différentes exigences de production.
- Niveaux de calibrage : 3 à 6 grades (personnalisable)
- Tailles de mailles : peuvent être conçues selon les besoins du client
- Capacité : environ 400 à 500 kg/h
- Structure : conception à tambour avec un fonctionnement stable
- Matières applicables : noix de cajou brutes et une variété de fruits à coque, notamment noisettes, noix de macadamia, noix, châtaignes, etc.
Caractéristiques de la calibreuse à noix de cajou
- En fonctionnement, la calibreuse à noix de cajou sépare les matières sans stagnation et très rapidement.
- Facilité d'utilisation et fonctionnement stable, longue durée de vie.
- Économie d'énergie, faible niveau sonore et peu de poussière.
- Large champ d'application, adapté à toutes sortes de fruits de forme ronde.
Position dans la ligne de transformation de la noix de cajou
La machine de calibrage des noix de cajou brutes est généralement installée en début de ligne de production, servant d'étape préparatoire aux processus suivants.
Flux de transformation typique : Matière première → Calibrage → Étuvage → Décorticage → Séparation coque-amande → Séchage → Pelage de l'amande → Calibrage de l'amande → Conditionnement sous vide
Voici une description détaillée des équipements impliqués dans chaque étape et de leur fonction :
1. Matière première
La matière première est constituée de noix de cajou brutes en coque, généralement de tailles mélangées et pouvant contenir de petites quantités d'impuretés.
2. Calibrage (Machine de calibrage des noix de cajou brutes)
Une calibreuse de noix de cajou (calibreuse à tambour) est utilisée pour séparer les noix de cajou en 3 à 6 classes de taille grâce à des grilles de différentes mailles.
Fonction :
- Standardiser la taille de la matière première
- Améliorer l'efficacité du décorticage
- Réduire la casse des amandes
- Éliminer une partie de la poussière et des impuretés légères
3. Étuvage (Machine à étuver les noix de cajou)
Les noix de cajou calibrées sont introduites dans une machine à étuver, où la vapeur est utilisée pour chauffer les fruits.
Fonction :
- Ramollir la coque
- Modifier la liaison entre la coque et l’amande
- Préparer le processus de décorticage
4. Décorticage (Machine à décortiquer les noix de cajou)
Les noix de cajou étuvées entrent dans la machine à décortiquer, où les coques sont fendues en fonction de leur taille.
Fonction :
- Briser la coque dure
- Maximiser l’intégrité de l’amande
5. Séparation coque-amande (Séparateur coque-amande)
Après le décorticage, la matière est un mélange de coques et d’amandes qui doit être séparé.
Fonction :
- Séparer les coques des amandes
- Améliorer l’efficacité du tri
- Réduire la main-d'œuvre
6. Séchage (Séchoir)
Les amandes séparées contiennent généralement une certaine humidité et doivent être séchées.
Fonction :
- Réduire la teneur en humidité
- Faciliter le processus de dépelliculage
- Améliorer la stabilité au stockage
7. Dépelliculage des amandes (Machine à dépelliculer la noix de cajou)
Après séchage, une fine pellicule reste à la surface des amandes de cajou, qui doit être retirée par une cashew peeling machine.
Fonction :
- Retirer la tégument externe (fine pellicule)
- Améliorer l'aspect et la qualité du produit
8. Calibrage des amandes (Calibreuse d'amandes)
Après dépelliculage, les amandes de cajou entrent dans la calibreuse pour un classement supplémentaire, généralement basé sur l'intégrité et la taille.
Fonction :
- Classer les différents calibres de produits (amandes entières, brisures, etc.)
- Répondre aux différentes exigences du marché
9. Conditionnement sous vide (Machine de mise sous vide)
Le produit final est conditionné à l'aide d'une vacuum packaging machine.
Fonction :
- Protection contre l'humidité et l'oxydation
- Prolonger la durée de conservation
- Faciliter le stockage et le transport
Paramètres détaillés
| Modèle | Capacité | Puissance | Dimensions | Poids |
| SLG-800 | 400~500 kg/h | 2,2 kW | 2,6 × 1 × 1,8 m | 800 kg |
| SLG-2000 | 1 000–2 000 kg/h | 3 kW | 8 × 1,9 × 3,2 m | 2 000 kg |
Conclusion
La machine de calibrage des noix de cajou brutes est un équipement de pré-traitement essentiel dans la production de cajou. En classant les noix de cajou brutes en tailles uniformes et en éliminant une partie des impuretés, elle contribue à améliorer les performances de décorticage, à réduire les bris et à garantir une qualité de produit constante. Contactez-nous pour choisir la solution de calibrage adaptée et améliorer l'efficacité de votre ligne de transformation de noix de cajou.
