Valeur nutritionnelle de l’inca inchi
L’inca inchi est originaire de la forêt amazonienne au Pérou. Il est cultivé par les populations autochtones depuis des siècles et pousse dans les climats chauds jusqu’à 1 700 mètres d’altitude, à condition de disposer d’un apport en eau continu et d’un bon drainage. L’inca inchi est souvent présenté comme l’un des aliments miracles les plus sains au monde. Également connu sous le nom d’arachide inca ou de noix inca, ce snack torréfié à sec et non salé est l’une des sources les plus riches en acides gras oméga, qui permettent d’équilibrer le taux de cortisol. De plus, les graines d’inca inchi sont riches en protéines, qui soutiennent le bon fonctionnement du corps humain, ainsi qu’en fibres et en antioxydants, qui aident à rester jeune et à conserver une silhouette saine et harmonieuse.
Méthode industrielle de décorticage de l’inca inchi
La machine à décortiquer l’inca inchi développée par Shuliy Machinery est le fruit de recherches scientifiques approfondies et repose sur un principe mécanique. Cette décortiqueuse d’inca inchi se compose d’une trémie d’alimentation, d’un élévateur, d’un séparateur de coques, d’une armoire électrique et d’une chambre de décorticage. Elle permet d’ouvrir les graines d’inca inchi avec un rendement élevé tout en préservant l’intégrité de l’amande décortiquée. Cette machine à décortiquer l’inca inchi se caractérise par un procédé de transformation écologique et une faible consommation d’énergie. Elle permet non seulement d’améliorer la mécanisation de la ligne de production d’inca inchi, mais aussi de répondre aux exigences de protection de l’environnement.
