La noix, également appelée « fruit de la longévité », est l’un des quatre fruits à coque les plus célèbres au monde. Elle est riche en valeur nutritionnelle et bénéfique pour le développement cérébral. Le processus de séchage est essentiel pour préserver la saveur et maintenir les composants actifs. Une température ultra-élevée peut dégrader les matières grasses du cerneau. Pour vérifier si les noix sont bien sèches, vous pouvez faire s’entrechoquer des fruits secs : un son cassant indique un séchage optimal. À température ambiante, la teneur moyenne en eau de la coque est d’environ 8 %, tandis que celle du cerneau est d’environ 4 %.
Généralement, pour le walnut drying machine, le temps de séchage des fruits avec coque est relativement long, et il est influencé par les conditions suivantes : l’humidité initiale du fruit, l’humidité relative de l’air et la teneur en eau finale requise. Plus l’humidité initiale, l’humidité relative de l’air et la teneur en eau requise sont élevées, plus le temps nécessaire sera long, et inversement, selon la situation spécifique. Le séchoir peut non seulement sécher le platycodon grandiflorum, mais aussi des cultures économiques comme les champignons, le poivre, l’ail, les noix, l’agaric, le kaki, etc.
Pour le même type de fruits à coque, la période de récolte varie selon les conditions de croissance, tout comme la teneur en humidité initiale, le processus de séchage et les besoins. La valeur de l’extraction d’eau varie donc en conséquence. La demande est satisfaite en fonction de l’utilisation pratique et des exigences de l’utilisateur, grâce à une planification du système et une sélection du séchoir effectuées avec des calculs raisonnables. Shuliy propose des solutions individuelles selon les besoins des clients, afin d’offrir un meilleur système et une meilleure technologie de séchage.
