A macadâmia é uma noz deliciosa e nutritiva, adorada por muitos que levam um estilo de vida saudável. Mas você já se perguntou como a rachadura na macadâmia é criada?
A macadâmia cresce naturalmente com a rachadura?
A rachadura limpa e reta na noz de macadâmia não é criada por si só, mas é cortada pela Máquina de quebrar noz de macadâmia de fábrica. Portanto, a rachadura na superfície da casca da macadâmia é muito suave e regular, com comprimento e profundidade semelhantes. Além disso, a noz do Havaí também racha naturalmente, mas a rachadura natural é geralmente estreita e irregular.
As nozes de macadâmia podem ser consumidas diretamente pelo seu valor nutritivo e sabor delicioso. Claro, se preferir, também pode usar as nozes como ingrediente para cozinhar pratos, cozinhar mingau, fazer sobremesas e assim por diante. É importante notar que as nozes de macadâmia são ricas em gordura e beneficiam o sistema cardiovascular se consumidas moderadamente, mas o consumo excessivo pode levar ao efeito contrário.
Como abrir a macadâmia?
As macadâmias que compramos no mercado, processadas pela máquina de quebrar noz de macadâmia de fábrica, vêm sempre com uma “chave”, que não é uma ranhura para aumentar o peso líquido, mas uma ferramenta especial para inserir nas rachaduras das macadâmias, girar a chave, e a casca se separará em duas automaticamente. O miolo da macadâmia é marfim, com um aroma cremoso intenso.
Como abrir a macadâmia com rachadura estreita?
O que fazer quando as rachaduras na noz de macadâmia se tornam mais estreitas devido à humidade? Partir a porta? Isso levaria a uma porta partida. Com os dentes? Isso está fora de questão. Na verdade, também é muito simples: pode secá-la ao sol, e pelo poder da natureza, a rachadura expandir-se-á gradualmente devido à perda de água, depois bata na macadâmia com um martelo com força moderada para evitar partir o miolo. Lembre-se de colocar uma tábua de madeira ou um pano debaixo da macadâmia para não danificar o chão ou a mesa.
