Perspectivas de mercado da castanha chinesa, que valem a pena acompanhar
As castanhas chinesas, também conhecidas como castanhas, juntamente com as tâmaras vermelhas e os caquis, são conhecidas como os “três principais grãos lenhosos”. As castanhas são ricas em proteínas, gorduras, carboidratos, cálcio, fósforo, ferro, zinco, várias vitaminas e outros nutrientes, e têm o efeito de fortalecer o baço e o estômago, tonificar os rins e fortalecer os músculos, ativar a circulação sanguínea e estancar sangramentos. A Chestnut shelling machine pode descascar castanhas chinesas de forma limpa e eficiente, adotando o método de abertura por rolos de borracha que imita o método de abertura manual. A China foi pioneira em várias formas de consumir castanhas chinesas, como castanhas salteadas com açúcar como lanche, carne cozida com castanha como ingrediente e, para gestantes e crianças, como suplemento nutricional.
Desenvolvimento rápido da indústria alimentícia, com a indústria de processamento profundo de castanhas ganhando força
Na China, a castanha chinesa é abundante e amplamente distribuída, mas, por muito tempo, sua indústria de processamento profundo foi atrasada. Existem poucas empresas de processamento, com produtos que incluem apenas a tradicional castanha em calda de açúcar enlatada, castanha salteada com açúcar e castanhas congeladas. Nos últimos anos, a China fez avanços no desenvolvimento de alimentos e na aplicação de equipamentos de processamento de alimentos. A descascadora de castanhas desenvolvida e inventada pela Shuliy Machinery deu uma grande contribuição para a indústria alimentícia, e o processamento profundo de castanhas gradualmente mostra bons sinais. Atualmente, quando pesquisamos castanha chinesa em shoppings e lojas online, os produtos não se limitam mais à castanha chinesa tradicional, castanha frita com açúcar, purê de castanha refinado, fatias de castanha para fast-food, mingau de castanha (congelado), bolo de recheio de castanha e sobremesa de geleia de castanha, castanha com mel, alimentos expandidos com sabor de castanha processados pela descascadora de castanhas fornecida pela Shuliy. Embora a castanha assada com açúcar tenha um status doméstico no mercado que é incomparável, os consumidores dizem que os novos produtos de castanha são refrescantes e mais alinhados com o princípio de serem naturais e com baixas calorias.
