工艺路线介绍
（1）破壳前分级。
（2）破壳。核桃经垂直提升机送至walnut cracking machine，在此工序完成破壳。对于初次破壳不完全的核桃，经核桃仁分级后，通过出料斗将核桃提升至破壳机进行再次脱壳。
（3）核桃仁分级。核桃破壳后，核桃仁经一次和二次破壳机处理后落入核桃分级机。通过不同孔径的筛网将核桃仁与核桃壳分离。
（4）壳仁分离。经核桃仁分级机和二次核桃仁分级机处理后，核桃仁被分为多个等级。壳仁分离机的工作原理是根据核桃仁与核桃壳悬浮速度的不同，通过调节气流大小实现核桃壳与隔膜从果仁中分离的效果，最终使核桃仁和核桃壳分别从各自的出料口排出。
设备特点
1）本生产线适用于核桃的大规模批量加工。
2）核桃破壳脱壳机可通过调整间隙，降低不同品种和大小核桃仁的破碎率。
3）可实现核桃仁与核桃壳的分离。
