
核桃简介
从技术上讲,核桃是核果或核果状坚果的种子,因此并非真正的植物学坚果。它经过加工后用作食品,青皮时用于腌制核桃,完全成熟后则取用果仁。核桃通常在凉爽的气候条件下生长良好。高温会对作物产量产生不利影响。年降雨量均匀分布约800毫米时,可产生最佳作物产量。核桃在排水良好的深层粉砂壤土或黏壤土中生长最佳。
传统青核桃去皮方法
采收后,为防止青皮因虫害或霉菌感染而变褐腐烂,应立即去除绿色外层。用去皮刀切开核桃皮后,可通过手工去皮达到去皮效果。尽管去皮过程比破壳容易得多,但在全球机械化背景下,手工去皮难以实现工业化去皮效果。
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由舒利机械发明和开发的先进核桃去皮机,具有去皮效率高、维护成本低、破损率低、价格合理等特点。该自动青核桃去皮机占地面积小、功耗低,可用于中小型核桃生产线的工厂。




