新闻 · Sep 27, 2018如何加工腰果？作为基本步骤，带壳生腰果需在高温蒸锅中蒸制。此步骤旨在使腰果仁与腰果壳之间产生空隙；其次，将蒸过的腰果在阴凉处晾干24小时；第三，将带壳腰果破壳，然后手动去壳。在烹饪腰果之前，需要手工完成一项繁琐的工作——剥去腰果仁的外皮。听起来简单，但即使工人戴着手套，腰果在加工过程中渗出的有毒液体也可能引起严重过敏反应，如手部起泡。同时，腰果去壳耗费大量工时，但工人从事 …Read more →
