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    核桃

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    为什么核桃尝起来是苦的

      核桃是食疗的理想选择,也可入药,食用核桃能强身健脑、补肾、止咳平喘、润肠通便,但我们有时会发现核桃尝起来是苦的。让我们探究一下原因。

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    农村地区核桃破壳

    核桃的特点 核桃是核桃树的圆形单籽核果,通常在完全成熟后取果肉食用。完全成熟后,去除外皮露出皱缩的核桃壳,商业上通常分为两瓣。从技术上讲,核桃是核果或核果状坚果的种子,因此不是真正的植物学坚果。它经过加工后用作食物,青核桃用于腌制,完全成熟后则取核桃仁。

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